Chambre froide positive : pourquoi en acheter une

Pour installer une chambre froide c’est un processus difficile, et il faut avoir les connaissances nécessaires. Ce type d’installation est définitif, il faut donc bien choisir où la placer et comment.

Un modèle en kit est très pratique puisque vous le montez vous même. Facilement transportable vous pouvez la changer d’endroit plus tard.

Une chambre froide pour professionnel

Chambre froide positive : pourquoi en acheter une

La chambre froide positive, au contraire de celle négative, est utilisée par tous les professionnels de l’agroalimentaire qui veulent contrôler la fraîcheur des légumes et des fruits.

À contrario de la chambre froide négative, ce système permet de conserver sur la durée, et non pas de surgeler les produits c’est là toute la différence entre les deux chambres.

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